Köttfärspaj

Gjorde köttfärs paj idag med Erica.
Vi började med att göra degen, som vi sedan ställde in i kylskåpet ett tag.
Efter det så fräste vi löken med lite margarin. Hällde sedan i våran köttfärs och stekte det medan jag hällde i lite mjöl, vatten och lite kryddor.
Sen lät vi den stå och koka bort allt vatten. Sedan ner med det i en ungs säker form och kavlade ut degen för att sedan lägga den över köttfärsen. Stack sedan med en gaffel i degen så att det skulle komma in lite luft under degen. Lät den stå i ugnen i ca 25 min med 225°.
Vi halverade receptet så det inte blev så mycket. Vi har ej ätit ännu så vet inte om den är god. Men ser rätt god ut.